特定产物。例如在1066年诺曼底公爵威廉征服英国之后需要武装人员来保卫城堡和控制民众，于是英国遂开始有骑士出现。
    一般来说，贵族肯定是骑士，但骑士不一定都是贵族（欧洲贵族按政治力量大小顺序依次划分为国王、公爵、侯爵、伯爵、子爵、男爵）。中世纪的欧洲战争中国王必定要在战争中领兵出战，所以武力是中世纪早期封建主们必备的能力之一。大贵族是最高级的骑士，是战争的指挥者，他们和手下诸多的普通骑士并不处在平等的阶层。一般来说他们之间的政治力量划分为国王（大贵族）——骑士——农民三个阶层。在中世纪早期更是有为了保持贵族血统的纯正性而严禁骑士与贵族通婚的法律。随着历史的演变，旧有贵族不断地被新型贵族所取代，所以这项法律也渐渐的被废弃，高级骑士与贵族融合也成为趋势。


    剑与誓言：骑士的成长之路


　　要成为一个骑士必须经过多年漫长的学习与训练，其艰苦磨练的程度在今天是难以想象的。对骑士的培训是从婴儿出生的那一刻开始的。贵族或骑士的儿子一出生就由其父亲亲自监督着给孩子洗澡，它标志着成为一个真正骑士的漫长的培训历程的开始。新生儿必须进行符合基督教规定的洗礼，这标志着他不仅是一个基督徒，而已将成为一个基督骑士。洗礼之后把孩子交给乳母喂养，一直到7岁。7岁之后他被送往本地或外地某位重要的骑士或领主家中接受从精神到肉体的有关骑士的训练与培养，他也就成了一个随从或见习骑士。14岁时他成为骑士的扈从（squire）。扈从需要学习的诸如作战的技巧、骑马的本领基本上只能在主人的亲自传授下才能掌握，有时也会有一个或几个专门的教练也在那里教给扈从们许多骑马打仗的经验与技术。主人参加战斗，扈从们也全副武装地跟随，他们携带主人的盔甲、长矛、宝剑、旗帜等，其中最为人所羡慕的是帮主人拿盾牌。战斗中他们为主人呐喊助威，看守主人抓获的俘虏。经过这样的几次战斗，扈从已经积累了相当的经验与技巧。他这样以准骑士的身份一直学习和服务到21岁，在经过一个所谓的骑士授予仪式之后成为真正的骑士。
　　骑士授予礼（dubbing ceremony）于11世纪末首先[ALi:PAGE]出现于法国，它是一个基督教特征极其突出的仪式。骑士授予仪式不是个人的事情，它是庄严、公开的集体仪式，一般由重要人物来主持，如国王、大主教、主教、公爵、伯爵等。该仪式有着严格规则和步骤：准骑士首先沐浴，以示洗掉身上的所有罪恶。然后他身着白袍，腰系袍带，象征他决心保卫上帝的法律。在教堂里，由主教和一帮贵族骑士组成的仪式授予小组，授予他金马刺和宝剑，要求他要有为上帝服务和战胜敌人、保护那些可怜的人们的勇气和决心。至此仪式结束，准骑士成为一个基督教骑士。


    高贵的玫瑰与风琴：优雅的战争规则和骑士风度


    在教会势力的干预下，欧洲国家之间的战争都有其详尽的游戏规则。在骑士战斗历史发展中形成了一系列关于骑士生活（主要是战斗）的准则：即骑士准则或者所谓的骑士风度。具体表现为勇敢坚强，不贪生怕死，重视荣誉胜过生命。于是他们不伤害俘虏，不攻击未披挂整齐的骑士。他们还遵守教会的“上帝和平”、“上帝休战”之类的规定，不攻击非战斗人员，如妇女、儿童、商人、农民、教士等。如1023年某地一主教所要求的誓词中所说：
    “我决不带走公牛或母牛或其他任何驮兽；我决不捕捉农民或商人；我决不从他们那里拿取分文；也不迫使他们付赎身金；我不愿他们由于他们的领主所进行的战争，而丧失他们的货物；我也决不殴打他们来获得他们的食物。我决不从牧场捕捉马、骡和驹；我决不破坏或焚烧他们的房屋；我决不借口战争连根拔除他们的葡萄藤或收集他们的葡萄；我决不破坏磨坊，也决不拿走那里的面粉，除非他们在我的土地上，或者除非我是在服军役。”
    由于遵守骑士风度，所以一般中世纪欧洲战争的残酷性与破坏性都较小。有个很有趣的例子：教皇亲自下令严禁在基督徒之间的战争中使用弩（十字弓），理由是：任何一双低下卑污的手都有可能借此夺走最高贵的灵魂。骑士在战斗时，挺矛策马全速前进，刺向敌方。当长矛被折断或从骑士马上坠落后，他们才使用手中的宝剑。力气大的骑士会使用战斧、狼牙棒和铁球等。然而骑士更感兴趣活捉对方，而不是将对手杀死。因为俘虏一个敌人就可以索取一份赎金。赎金的多少按俘虏的地位和家产而确定。骑士无论是参加马上比武还是进行实战，都要遵守某些成文的规则>